я с огромным удовольствием делала раньше тортики, но сейчас сахар в крови поднялся и и аж 2 месяца была без сладкого((
((( я думаю у многих может быть такая проблема, а без тортиков жизнь тосклива. поэтому хочу предложить рецепт торта, который безвреден для диабетиков)
я беру 3 яйца и взбиваю с заменителем сахара(совсем чуть-чуть!!!), затем добавляю 250 грамм майонеза (рекомендую московский провансаль, от него тесто пышнее), мешаю, затем сыплю чайную ложку соды и муку так, чтобы получилось полужидкое тесто, как на оладьи. выпекаю в форме, смазанной маслом, при 210 градусах примерно 25-30 минут. как приготовиться, дать ему остыть и можно кушать) для тех, кто не болеет диабетом, можно намазать тортик кремом или повидлом.
Приятного аппетита
